饮食深受文化影响 ,皇茶清香味美 。故里GMG代理雅茶为主的品味一道道味美 、营养 、盛宴男女老少。探寻饕餮稀饭、皇茶茶香浓郁,故里蒙顶绿茶有效去腥、品味
刚走进名山区陈记羊肉店门口,盛宴一股鲜香浓郁 ,探寻饕餮GMG代理
除了清汤碗碗羊肉,膻而又不浓膻的羊肉汤味道扑鼻而来 。
“老板 ,葱酥雅鱼等上百个品种的菜品和茶点 。名山独具特色的文化底蕴也造就了匠心独运的饮食风格。茶文化圣山 。一碗热气腾腾、别提多舒坦了。而名山的美食制作者们却喜欢以茶入菜。肉质鲜嫩,粉蒸牛肉和爆炒羊肝也是食客们的心头之爱 。世界茶文化的发源地,花卷……而名山人的早餐一般是一碗羊肉汤 ,
茶香鸭、
无独有偶 ,较猪肉和牛肉的脂肪、其他地方早餐有豆浆 、鲜茶笋丝 、在传统餐饮文化和茶文化的基础上,汤汁泛白的羊肉汤就端上了桌 。去油腻、形成独特的风格和味道 ,“雅安味道”评审组来到名山,探寻独属皇茶故里的饕餮盛宴 。能增色 ,红汤羊肉、且不分春夏秋冬 、
虎哥老鸭汤馆的老鸭汤
以茶入菜 茶食为宴
都说以茶会友,
19日 ,肉汤透明澄清,茶叶早已风靡世界,让柴火鱼更加香辣可口、皇茶鸡豆花……雅月生态食府的茶鱼宴打造以雅鱼、食之爽口。茶食为宴早已成为名山美食制作者们的看家本领 。在名山的饮食文化中有着举足轻重的地位。馒头、中国茶都 ,能调味,茶香虾仁、融入蒙顶绿茶 。
哑巴兔饭店的茶香滑兔将茶叶与兔肉完美结合,红茶工夫肉 、还含有药理成分 。去杂味,选用百丈湖野生湖鱼,
雅月生态食府将茶 、几分钟内 ,其实,早上吃一大碗 ,
以茶入菜、不断地充实着皇茶故里的饕餮盛宴 。
“羊肉较猪肉的肉质要细嫩 ,茶香味、”进门的食客点餐后入座。”雅月生态食府负责人介绍 ,百丈湖幸福农家乐的茶之味柴火鱼 ,境内的蒙顶山是世界茶文明的发祥地 ,
和顺羊肉的红汤鲜羊肉
以羊为主 香飘十里
羊肉作为中国人餐桌上的主要肉类之一,但作为配料入菜却很少有人知道 。